Chifa «Yuan Bao»

Cliente:
Chifa «Yuan Bao»

Ubicación:
Av. Alameda Los Cedros 151 – Chorrillos

Servicio:
Instalación de Gas Natural

Descripción del Proyecto:
Se realizó la instalación de un sistema de gas natural para abastecer la cocina industrial del restaurante chifa «Yuan Bao», asegurando un suministro continuo y eficiente para la operación del negocio. El proyecto contempló el diseño, instalación y certificación de la red de gas, garantizando el cumplimiento de las normativas de seguridad y operatividad exigidas para establecimientos comerciales.

Alcance del Trabajo:
✅ Diseño y planificación: Elaboración de planos y cálculos técnicos considerando el consumo de los equipos industriales de cocina.
✅ Instalación de tuberías: Implementación de una red con tuberías de acero galvanizado de alta resistencia, con válvulas de corte en puntos estratégicos.
✅ Medidor y regulador de presión: Instalación de un medidor comercial con sistema de regulación de presión adaptado a las necesidades del restaurante.
✅ Conversión de equipos: Adecuación y conversión de cocinas industriales, parrillas, hornos y freidoras para operar con gas natural.
✅ Sistemas de seguridad: Incorporación de sensores de detección de fugas y válvulas de corte automático en caso de emergencia.
✅ Pruebas y certificaciones: Evaluaciones de estanqueidad y pruebas de presión para asegurar un funcionamiento seguro y eficiente.
✅ Capacitación y entrega: Instrucción al personal del restaurante sobre el uso seguro del sistema y entrega de documentación certificada.

Resultados y Beneficios:
✔ Reducción en los costos operativos del restaurante en comparación con el gas envasado.
✔ Mayor eficiencia energética y autonomía en el servicio de cocina.
✔ Cumplimiento con normativas de seguridad para establecimientos comerciales.
✔ Reducción del impacto ambiental gracias al uso de un combustible más limpio.

Plazo de Ejecución:
El proyecto se completó en 30 días, respetando los tiempos establecidos para no afectar la operación del negocio.

Estado Actual:
Finalizado y en funcionamiento.