Proyecto: «Master Kong» Sede Pueblo Libre

Cliente:
Restaurante de comida china «Master Kong» – Sede Sucre

Ubicación:
Av. Sucre 987, Distrito Pueblo Libre

Descripción del Proyecto:
Se realizó el mantenimiento preventivo y correctivo del sistema de gas natural en la sede Sucre del restaurante «Master Kong», con el propósito de garantizar un suministro seguro y eficiente para la cocina industrial. La intervención incluyó inspección detallada, pruebas de seguridad, limpieza del sistema y reemplazo de componentes en riesgo de desgaste.

Alcance del Trabajo:
✅ Inspección técnica: Revisión completa del sistema de gas, incluyendo tuberías, válvulas, conexiones y equipos de cocina.
✅ Pruebas de estanqueidad y presión: Evaluaciones para garantizar la hermeticidad y detectar posibles fugas.
✅ Limpieza de la red de gas: Eliminación de residuos y obstrucciones en tuberías para mejorar el flujo y el rendimiento.
✅ Ajuste de reguladores de presión: Verificación y calibración de reguladores para optimizar el suministro de gas a los equipos.
✅ Mantenimiento de equipos de cocina: Inspección y ajuste de quemadores, hornos, parrillas y freidoras conectadas al sistema.
✅ Cambio de componentes desgastados: Sustitución de mangueras, empaques y válvulas en mal estado.
✅ Capacitación y recomendaciones: Instrucción al personal sobre el uso seguro del sistema y buenas prácticas de mantenimiento.

Resultados y Beneficios:
✔ Mayor seguridad y reducción del riesgo de fugas o accidentes.
✔ Optimización del consumo de gas y mejor rendimiento en los equipos de cocina.
✔ Cumplimiento con normativas de seguridad y regulaciones vigentes.
✔ Prolongación de la vida útil del sistema y de los equipos conectados.

Plazo de Ejecución:
El mantenimiento se completó en 2 días, asegurando una mínima interrupción en las operaciones del restaurante.

Estado Actual:
Finalizado y en funcionamiento, con programación de futuras inspecciones periódicas.